영진 이지 궁중팬, 1개, 28cm

심플한 블랙 바디와 우드 핸들 조화가 모던한 주방 인테리어에 자연스럽게 녹아드는 디자인을 자랑합니다. 궁중팬 특유의 깊은 곡선 라인은 조리 시 재료가 잘 섞이게 돕고, 식탁에 바로 올려도 멋스러운 플레이팅 도구로 손색없습니다. 실용성과 심미성을 동시에 잡은 세련된 외관이 돋보입니다.

1300도 고열 질화 공법으로 표면에 질화철 층을 형성해 녹 방지력과 내마모성을 획기적으로 높인 소재가 핵심입니다. 화학 코팅 없이 철 본연의 성질로 자연스러운 논스틱 효과를 내며, 금속 주걱 사용에도 표면 손상 없이 강철 같은 내구성을 자랑해 평생 팬으로 불러도 손색없는 견고함을 지녔습니다.

깊은 웍 형태와 28cm 지름은 제육볶음, 잡채 같은 대량 볶음부터 라면, 찌개류 국물 요리까지 전천후로 커버하는 만능 사이즈입니다. 열전도율이 빠르고 열보유력이 좋아 재료 본연의 수분을 지켜내며 불맛 입히기에 최적화되어, 한식 조리 빈도가 높은 가정에서 프라이팬 하나로 대부분의 메뉴를 해결하게 만듭니다.